非常時に備える教育
こんにちは、ミュウです。
さて、ここ数回このブログでは災害について取り上げてきましたが、今日8/15は終戦記念日で、9/1は防災の日。
防災の日は1923年9月1日に関東大震災が発生したことに由来があるため、災害を考え直す日にもなっています。
終戦記念日は災害ではありませんが、非常時であり避難が必要になることもあります。
そこで、非常時の備えについてもう少し考えてほしいことがあるのですが、今回は非常食について書きたいと思います。
現代では非常食も種類が豊富になっていて、パンやご飯の主食の他にも、おでん、焼き鳥、牛丼の具などのおかずになるものや、羊羹やゼリー、ケーキなどのスイーツまであります。
しかも日常の食事として食べてもあまり違和感がないくらい美味しい。
また、缶詰だけでなくレトルトやフリーズドライなど、保存方法も進化していて、保存期間も長くなっています。
「非常食と言えば缶詰！」
「ぼそぼそとした食感であまり美味しくない乾パンだけど、非常時だから仕方ない……」
というのは過去の話になっていますね。
近年では、非常食を常備しておき、消費期限が近付いたら新しい非常食を買い足して古いものを食べる「ローリングストック」というものも推奨され、非常食は身近なものになっています。
ただ、ここに怖さがあることに皆さんが気付いていないのではないかと心配なのです。
というのも、非常時は贅沢なんて言っていられません。
生きていくために、食べるものを選んでいられるような贅沢はで…
